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Parole de forestier : Nicolas Bernhart témoigne
Nicolas Bernhart est issu d'une deuxième génération de forestiers. Il a repris le massif forestier de 290 hectares acheté par son père dans les années 70 à Mollkirch, dans le Bas-Rhin. Alors que ce massif avait été complètement rasé à blanc, ces propriétaires le reconstituent depuis plus de 35 ans par plantation et par régénération.