Parole de forestier : Jean-Claude Clerget témoigne
Jean-Claude Clerget est co-gérant d’une forêt à Vennans dans le Doubs. Il gère cette propriété, qui appartient au groupement foncier agricole les Chenevières, avec son cousin, Jean-François Clerget. Cette forêt est issue d'un patrimoine familial, ses ancêtres sont en effet sur les lieux depuis le XVIème siècle. Dans les plantations et la gestion de cette forêt, ils essaient de privilégier une grande diversité des essences : au-delà du chêne et du hêtre, le merisier, le frêne, mais aussi le charme et l'épicéa ont toute leur place sur la propriété.