À la rencontre de Hugues Mainguene, Chargé des achats mobiliers des magasins chez Biocoop

 

Biocoop Marseille Grand Littoral - Octobre 2019

 

Pouvez-vous nous présenter Biocoop ?

Biocoop est le leader de la distribution biologique en France, pouvant compter sur un réseau coopératif d’acteurs indépendants, militants et engagés dans le développement de l’agriculture biologique et équitable depuis plus de 35 ans. Nos 770 magasins et 3.500 fermes partenaires en France partagent les mêmes engagements : 100% de produits bio, locaux – aujourd’hui, 88% sont d’origine France – 100% de saison sur les fruits et légumes, avec 0% d’OGM, et 0% de transport en avion.

 

Comment sélectionnez-vous vos fournisseurs de mobiliers pour vos points de vente ?

En tant que chargé des achats mobiliers des magasins chez Biocoop depuis 2014, mon objectif est de partager avec toutes nos surfaces de vente des bonnes pratiques d’aménagement et des solutions pour les mettre en œuvre. Cela m’amène donc à identifier, sélectionner, gérer la relation avec les fournisseurs dont les équipements pourront ensuite être proposés à l’ensemble de nos magasins.
Plusieurs éléments sont déterminants dans notre choix de fournisseurs, le plus important d’entre eux étant l’adéquation avec nos valeurs. Nous souhaitons travailler avec des partenaires engagés dans une démarche de préservation de la planète, d’actions pour le développement durable, et d’innovation et de recherche pour proposer des solutions plus vertueuses pour l’avenir. Aussi, nous privilégions les acteurs français et frontaliers, ayant recours à des ressources locales telles que le bois.

 

Biocoop Les p'tis Bou Bio - ambiance

 

En quoi la certification PEFC est-elle un critère important dans votre choix de fournisseurs pour l’aménagement de vos magasins ?

La certification PEFC garantit que nos fournisseurs utilisent du bois issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées dans le mobilier qu’ils nous proposent, la certification PEFC est très importante à nos yeux. Cela correspond aux valeurs de Biocoop de développer une activité respectueuse de son environnement. Aujourd’hui, près de 95% de l’ameublement de nos points de vente est certifié PEFC.

 

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